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Significados de queso de cerdo en español
El queso de cabeza, conocido también como queso de chancho, queso de cerdo o queso de puerco cuando se elabora a partir de la cabeza de este animal, no es un producto lácteo sino un áspic de carne hecho a partir de la cabeza de un ternero o cerdo (a veces de una oveja o vaca).
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1
Y bajó de nuevo para comprar un cuarterón de queso de cerdo.
2
En la gran mesa del centro un plato con rodajas de queso de cerdo casero.
3
Abro la portezuela del refrigerador de la carne y saco una morcilla de queso de cerdo.
4
Allí, en América, a los chicharrones los llaman queso de cerdo, y ella no sabe por qué.
5
Previo a los postres, el menú culmina con un sargo sobre queso de cerdo con coles y puré de coliflor.
6
Había concluido su pescado y se dedicaba, medio distraído, al celebrado queso de cerdo de Scamnum, como si una carga considerable pesara sobre su mente.
7
Se sentó con Dirk, los niños y el padre para dar cuenta de una comida tardía compuesta de queso de cerdo, mostaza y pan moreno.