Tofu Este alimento de origem vegetal diminui a gordura acumulada naquele órgão.

Além disso, possui quantidades consideráveis de proteína de elevado valor biológico para um alimento de origem vegetal.

De fato, olhar a composição química de qualquer alimento de origem vegetal é perceber quanta complexidade há escondida lá dentro.

Esta é caracterizada pela abundância de alimentos de origem vegetal.

A fibra -as partes fragmentadas dos alimentos de origem vegetal -não é digerida facilmente.

Potências nutricionais: alimentos de origem vegetal

No caso dos alimentos de origem vegetal, o fogo gelatiniza os amidos, primeiro passo para quebrá-los em açúcares simples.

Lembrando que o colesterol é encontrado apenas em animais, ou seja, os alimentos de origem vegetal NÃO contém colesterol.

Acredita-se que uma série de alimentos de origem vegetal sejam diuréticos, isto é, ajudam o corpo a eliminar água.

A transição deumadieta omnívora para um regime alimentar baseado no consumo de alimentos de origem vegetal foi feita de forma gradual.

A dieta vegetariana pura ou restrita a alimentos de origem vegetal é a melhor forma de suprir as exigências deum corpo saudável.

Uma dica é dar preferência aos alimentos de origem vegetal -como óleos, margarina e maionese -e evitar os de origem animal.