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Os responsáveis são sobretudo o acidente vascular cerebral e a cardiopatiaisquémica.
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O consumo diário de ovos levou também a uma redução de 25% no risco de cardiopatiaisquémica.
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Em concreto, é um bom antioxidante, antitrombótico e anti-inflamatório, tem efeitos anti-hipertensivos e pode ajudar a prevenir a cardiopatiaisquémica, segundo os investigadores.
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Trata-se de cidadãos angolanos, dois do sexo feminino e um do género masculino, com idades entre 73 e 78 anos, com comorbilidades de cardiopatiaisquémica.