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Meanings of consommé in Portuguese

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Usage of consommé in Portuguese
1
Mimmo já guardou os talheres e pratos, os potinhos de gelatina de consommé.
Um certo verão na Sicilia
2
Ou, se desejar algo mais leve, talvez um pequeno consommé.
Não se esqueça de Paris
3
Os escudeiros serviram um consommé frio com trufas.
A Cidade e as Serras
4
Nessa noite, o menu consistia deum consommé de origem indeterminada, seguido por veado demasiado cozinhado e batatas cozidas.
O CONFESSOR
5
-Humm... assim como grande parte da culinária vietnamita, o pho inclui elementos da culinária francesa, especificamente o caldo, que é derivado do consommé.
Eu, você e a garota que vai morrer