1
Retire, deixe amornar e retire parte da polpa com uma colher e reserve.
2
Retire, deixe amornar, desenforme e corte ao meio na horizontal.
3
Depois disso, deixe amornar.
4
Passe a carne para outra assadeira, deixe amornar, cubra com a farofa e leve ao grill por 4 a 5 minutos.
5
Deixe amornar por 15 minutos e tire da forma.