Era uma horta urbana, com terra preta e resíduos vegetais em cima do concreto.

Já os legumes e frutas provêm da horta urbana do restaurante, de acordo com as estações do ano.

Movimento de estudantes De bate-papo sobre política a oficina de horta urbana: o relato de 24 horas emumaescola ocupada

Lottie me ligou para contar que estava curtindo jardinagem e tinha comprado um monte de acessórios fofos, e que ia montar uma horta urbana.