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1 Bata as gemas e despeje o leite restante , batendo bem.
2 Humedeça os biscoitos no leite restante e forre o fundo deum recipiente refratário retangular.
3 Lave sob água fria e passe no liquidificador para fazer um purê junto com o leite restante .
4 À parte, ferva o leite restante com o pau de canela e o pedacinho da casca de limão.
5 A tigela bateu no fone quando Farish -a julgar pelo som emitido - virou-apara beber o leite restante .
6 Em um processador de alimentos ou liquidificador potente, faça um purê com as castanhas e a ½ xícara de leite restante .
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