Encara no tenim significats per a "aldeído desidrogenase".
1A primeira enzima, a álcool desidrogenase, produz acetaldeído, que é então convertido em ácido acético pela aldeído desidrogenase.
2Curiosidade: na população em geral há uma parcela de indivíduos que produzem menos a enzima aldeído desidrogenase (sobretudo mulheres) .