Garrigue refere-se a uma zona com vegetação densa, constituída por arbustos, maquis e gramíneas principalmente localizadas entre o fim das planícies costeiras típicas da região do Magrebe e o começo de montanhas pertencentes à cordilheira do Atlas, encontradas no litoral do nor-noroeste da África e sul da Europa onde predomina o clima mediterrâneo com verões quentes e secos e invernos frios (entre 0 °C a 15 °C) que variam conforme a altitude.Uma vegetação que assemelha-se é a vegetação de chaparral localizada na costa oeste dos Estados Unidos da América (Califórnia).
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