A apoproteína E tem um papel chave no metabolismo das lipoproteínas remanescentes.
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Outras soluções de densidade podem ser usadas para separar outras lipoproteínas.
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As lipoproteínas plasmáticas são partículas de diferentes tamanhos e densidade
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Pense em lipoproteínas como pequenos veículos que levam gordura, nutrientes e colesterol para diferentes áreas do corpo.
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Tem sido crescentemente reconhecido que um aumento nas lipoproteínas remanescentes aterogênicas, estimulado pela refeição, contribui paraa aterogênese.
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Correndo o risco de parecer enfadonho, vou fornecer-lhe alguns detalhes sobre essas lipoproteínas presentes em sua corrente sanguínea.
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As principais lipoproteínas são: HDL (conhecido como o bom colesterol), o LDL (denominado como o mau colesterol) e o VLDL.
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As VLDL, lipoproteínas "mães" das partículas de LDL, entram na corrente sanguínea após liberação pelo fígado, ansiosas por gerar sua prole de LDL.
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Na saúde, as lipoproteínas transportam os triacilgliceróis (sinonimamente chamados de triglicerídeos: nós usamos ambos os termos) e o colesterol entre os órgãos e tecidos.