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E o melhor é que não dispensa o sabor deum bom queijo flamengo.
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Actualmente têm um projecto para começar a produzir queijo flamengo, mas ainda esperam pelas máquinas.
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Para o queijo flamengo da careca
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O queijo flamengo ou suíço.
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Os homens sentavam-se nas poltronas de cabedal do salão a mastigar rodelas de chouriço assado e quadrados de queijo flamengo.
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E a boa notícia é que não perde pitada do sabor suave e cremoso, típico do queijo flamengo, na sua versão light.
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Para assinalar o meio século, a empresa produziu um queijo Limiano com 50 quilos, "o maior queijo flamengo jamais feito em Portugal".
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Com efeito, o Queijo Flamengo Continente Equilíbrio possui menos 30% de gordura, em relação a um queijo flamengo normal.