Encara no tenim significats per a "retirar a fava".
1Ferva, desligue o fogo e retire a fava.
2Retire a fava de baunilha e bata as castanhas no liquidificador para transformá-las emum purê liso e cremoso.
3Quando o molho estiver pronto, retire a fava de baunilha e o cravo-da-índia antes de transferi-lo parauma molheira.
4Retire a fava e despeje o leite aos poucos sobre a mistura de gemas, batendo com vigor e sem parar.
5Quando o leite levantar fervura, retire a fava de baunilha e junte metade do leite fervente ao creme de gemas (reservado) e misture bem.