Significados de ácido graxo em português

O ácido oleico (ω-9) é o único ácido graxo monoinsaturado dietético importante

Foi adicionado à manteiga um tipo de ácido graxo, chamado linoleico, presente em laticínios.

O ácido graxo saturado mais comum é o ácido palmítico (C16).

Primeiro vamos ver o que é um ácido graxo.

Sintetizando uma cadeia de ácido graxo: ácido graxo sintase

Uma molécula de gordura consiste de duas partes: uma parte glicerol e uma parte ácido graxo.

O ácido linoleico conjugado é um ácido graxo essencial que está presente naturalmente em laticínios e carnes.

O alongamento da cadeia de ácido graxo além de 16 carbonos requer um outro conjunto de enzimas.

O GLA é um ácido graxo essencial.

Também é uma boa ideia ingerir algum DHA (o ácido docosa-hexanoico do ácido graxo ômega-3) extra.

Esse ácido graxo ajuda a prevenir o endurecimento das artérias, doenças cardíacas, tensão pré-menstrual, esclerose múltipla e pressão alta.

Então, um segundo ácido graxo, geralmente um ácido graxo insaturado, é adicionado ao carbono-2 para formar o ácido fosfatídico.

Esse ácido graxo essencial é conhecido por sua importância parao funcionamentosaudáveldocérebroeparaa proteção cardíaca .

Ele bloqueia uma enzima no tecido adiposo, a sintase de ácido graxo, que produz gordura a partir de carboidratos excedentes.

Outra pesquisa mostra que o ácido graxo reduz a necessidade de medicações parao tratamentoda dermatitetópicaeenvelhecimentoprecoce.

Já a primeira dupla ligação do ácido alfalinolênico fica em seu terceiro carbono, por isso ele é chamado de ácido graxo ômega-3.