Significados de assar a carne em português

Vamos assar a carne por volta de meia-noite; uma espécie de banquete, senhor.

Os tupis utilizavam o moquém, grelha de madeira, para assar a carne humana.

Se não forem eu vou assar a carne de vocês com esta tocha!

E posso assar a carne como deve ser... oh, que maravilha!

As mulheres tinham acendido o fogo e preparavam grandes tachos para assar a carne.

Não conseguiam assar a carne tão rápido quanto a vendiam.

Podiam esquartejar os animais e assar a carne, aí a fumaça sairia lá por cima.

Mas, sem lenha, como assar a carne?

Ordenharam as cabras e camelas, mataram alguns cabritos, colheram meia dúzia de gravetos para assar a carne, e serviram a seus amos.

Caso a senhora permita que fique com as sobras de comida, trate de ferver e assar a carne suficientemente em retribuição pela sua generosidade.

Pedro apoiou, emum pedregulho, o graveto que lhe servia de espeto para assar a carne de búfalo, levantou e caminhou até o animal.

Mas, quando aquecidas por longo tempo num ambiente úmido -assim como fazemos ao assar a carne - ,asmoléculas de colágeno sofrem uma modificação.

Assim sendo, assar a carne durante 24 horas a 82º gastaria muito mais energia do que assá-la durante três horas a 191º.

Fizeram alto ao crepúsculo e montaram uma fogueira e assaram a carne.

O caso é que a madame Tardo assava a carne com molhos especiais.

Assaram a carne, comeram bem, beberam água e descansaram um pouco.