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Significados de coalhada seca em português

russo
греческий йогурт
inglês
greek yogurt
espanhol
leben
catalão
iogurt grec
Wikidata

Labneh (também chamado labaneh, lebnah, labne ou labni, da palavra em língua árabe: لبنة que significa leite), dahi (na Índia e Paquistão), chaka (no Tajiquistão e Uzbequistão), suzme ou süzme (na Turquia e Turquemenistão), iogurte grego (nos Estados Unidos, em Portugal e informalmente chamado no Brasil) ou coalhada seca (no Brasil considerada um tipo de queijo ) é iogurte a que foi removida a maior parte do soro, normalmente por filtragem: o iogurte é colocado dentro de um saco de algodão (ou um pano-de-cozinha) que fica pendurado, pingando o soro.

Veja mais
        greek yogurt
        Uso de coalhada seca em português
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        Um copo d'água, pão, azeitonas, coalhada seca, berinjela com óleo de gergelim.
        A mulher do Bin Laden
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        Quando a coalhada seca, resta o soro, rico em nutrientes.
        Amigos da mente: Nutrientes e bactérias que vão curar e proteger...
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        No menu, mini pão sírio acompanhado de kibe cru, babaganoush, coalhada seca e cebola.
        Tribuna
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        Para o Gastronomix ela deve levar um sanduíche com recheio de linguiça, coalhada seca, coentro e tomate.
        Tribuna
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        Um pouquinho de coalhada seca?
        A mulher do Bin Laden