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Significados de emulsificar em português

Emulsionar.

Uso de emulsificar em português
1
Algumas receitas me dizem para emulsificar determinados ingredientes; mas, pelo que posso ver, eu os estou apenas misturando.
O Que Einstein Disse ao seu cozinheiro: volume 2 - Mais ciência ...
2
Glóbulos de gordura da dieta precisam ser emulsificados antes que sua digestão possa ocorrer
Bioquímica Médica
3
Na maionese, a lecitina emulsifica óleo e vinagre num molho homogêneo e permanentemente estável.
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4
Seco o cabelo com uma toalha e esfrego nele uma porção emulsificada de spray.
Nunca mais Rachel
5
A máquina sabe fazer um creme de limão aveludado e um molho holandês perfeitamente emulsificado.
Pense no garfo! Uma história da cozinha e de como comemos
6
A umidade e o suor tinham saturado a fita e emulsificado a cola, e ela não descolava.
O Inquisidor(Oficial)
Emulsificar ao longo do tempo