Em química, aldeído é uma função orgânica que se caracteriza pela presença em sua estrutura do grupamento carbonila (C=O) na extremidade da cadeia, caracterizando a presença de um grupo -CHO na extremidade do composto orgânico, denominado aldoxila, metanoila ou formila.
Têm que contentar-se simplesmente com iso-eugenol e aldeído fenil-acético.
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Mesmo com a barreira da porta, ela consegue sentir o cheiro dele, hortelã, almíscar, aldeído.
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A sala recendia a iodo e aldeído benzoico.
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Canais e câmaras preenchidos de aldeído.
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A primeira enzima, a álcool desidrogenase, produz acetaldeído, que é então convertido em ácido acético pela aldeído desidrogenase.
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Os ácidos e álcoois interagem com o oxigênio e formam aldeídos e ésteres.
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Tanto ésteres como aldeídos dão sabores que não estavam presentes entre os ingredientes originais.
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Agora, no entanto, achava o odor de aldeídos em decomposição e folhas de chá estranhamente reconfortante.
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Sua fábrica digestiva interna, com sua enorme concentração de ácidos e aldeídos, constituía gigantesca fonte de oxigênio.
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Já havia esquecido quase tudo o que aprendera sobre aldeídos, equações, relevo, vegetação, força centrífuga, força vegetativa, releveídos e coisas do tipo.