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Meanings of glutamato livre in português
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Usage of glutamato livre in português
1
Queijo parmesão, tomates, cogumelos e algas são fontes ricas em glutamatolivre.
2
As propriedades de acentuar sabores residem na parte glutamato da molécula, de modo que qualquer composto que libere glutamatolivre poderá provocar o mesmo efeito.