1Os tupis utilizavam o moquém, grelha de madeira, para assar a carne humana.
2Índio vai entrar, garguelar tendente, enfiar no espeto, assar no moquém!
3Os jiraus do moquém afogueados pelos braseiros transbordaram do terreiro, se esparramaram pelas cercanias.
4Então Macunaíma escutou surucucu tratando com a companheira para fazerem um moquém do herói.
5Vivi puxando difícil de difícel, peixe vivo no moquém: quem mói no asp'ro, não fantasêia.
6Dentro do fortim mulheres emboabas ferviam água num moquém; outras lavavam roupas na beira do rio.
7O corpo era esquartejado e assado no moquém.
8Assavam a carne, o peixe e a mandioca no moquém, grelha feita com encarvoadas ripas de madeira.
9Iracema foi preparar o moquém da viagem.
10Por ser mesmo muita, em quantidade excessiva, a carne apodrecia às vezes, antes de ser posta no moquém.
11Não era o gosto exclusivo pela carne humana que levava o guerreiro a assar no moquém o vencido.
12Eles afirmaram que iriam me levar, mas primeiro descansariam e comeriam o moquém, a carne assada dos dois cristãos.
13Chamam essa comida de moquém.
14Os homens, no entanto, cumprem impassíveis a tarefa de fracionar o corpo e retirar os órgãos que serão cozidos no moquém e no tacho.
15Entretanto Poti, do alto do coqueiro, flechava o saboroso camorupim que brincava na pequena baía do Mundaú; e preparava o moquém paraa refeição.
16Pág. 38, I. Moquém -Do verbo mocáem -assar na labareda.
Sobre este termo
moquém
Substantivo
Masculine · Singular