Significados de кокотница en ruso

Все перемешиваем -и в кокотницы или в горшочки.

Одни и те же завсегдатаи, белые накрахмаленные скатерти, деревянные панели, жюльены в кокотницах, водка в пузатых графинах.

Судя по тому, что персонажи Булгакова что-то достают маленькими ложечками из кокотниц, это должен быть, скажем, жульен или петушиные гребешки.