Животные жиры — природные жиры, извлекаемые из соединительных тканей (жировой и костной), а также молока и яиц, позвоночных животных (млекопитающих, птиц, некоторых пресмыкающихся, рыб).
В бутербродном продукте "Купеческий" были обнаружены жирыживотного происхождения, хотя производитель заявляет только о наличии растительных жиров.
2
Алексей Эрлих: "Часть этого мифа можно назвать правдой: "плохой" холестерин действительно повышается из-за употребления некоторых жировживотного происхождения.
3
Кроме того, в сообщении говорится о методах фальсификации творога, сливочного масла и сыра, в основе которых лежит замена жировживотного происхождения на растительные.
4
Рост уровня холестерина в организме, вызванный избытком насыщенных жировживотного происхождения и содержанием естественных трансжиров в молоке и молочной продукции, негативно влияет на качество спермы.
5
Так, при исследовании продукта бутербродного "Купеческий" было выявлено наличие жировживотного происхождения, при декларировании изготовителем 100-процентной замены в продукте молочного жира на растительный.
6
Отличаются они друг от друга содержанием жираживотного происхождения: в пломбире его 12-20%, в сливочном - 8-10%, в молочном - не более 6%.