Котлеты в аэрогриле равномерно прожариваются со всех сторон, их не надо переворачивать.

Например, варенье в нем варится прямо в банках, молочные каши не убегают, а котлеты не надо переворачивать - они поджариваются сразу со всех сторон.

В процессе приготовления шампуры надо переворачивать, но не больше двух раз, чтобы не пересушить мясо.Чтобы узнать, готов ли шашлык, надрежьте его вдоль острым ножом.