Само плодовое тело гигантского строчка обычно светло-коричневого цвета и состоит из множества полостей и перегородок.

Белый (польский, троицкий) трюфель имеет плодовое тело со светлой мякотью, по внешнему виду и размерам деликатесный гриб похож на картофель.

Плодовое тело моховиков состоит из шляпки и ножки.

Плодовое тело диаметром 20-50 (80) см, весом до 10 кг, кустисто-листовидное, шаровидное или овальное по форме, развлетнённое на многочисленные лопасти-шляпки.