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Los ácidos grasos trans producidos industrialmente se pueden encontrar en alimentos horneados y fritos.
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El alimento que contiene la mayor cantidad de ácidos grasos trans es la margarina.
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Alimentos con grasas hidrogenadas Desde hace algún tiempo se analizan este tipo de lípidos o ácidos grasos trans.
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Masticar bien y mezclar el aceite con la saliva ayuda a neutralizar los ácidos grasos trans hasta cierto nivel.
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Pero, además, produce ácidos grasos trans, generadores de colesterol, asociado a un mayor riesgo de cáncer de mama y enfermedades coronarias.
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El producto en cuestión presenta un contenido de ácidos grasos trans mayor al 5%, lo que lo convierte en ilegal.
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Los ácidos grasos trans son la causa de que muchos de los dulces y comida rápida sea tan mala para el organismo.
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La Paz 27 de diciembre de 2014 (RT).- Los ácidos grasos trans afectan las actividades del cerebro.
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Por el contrario, las ácidos grasos trans, habituales en la llamada "comida basura", aumentan los riesgos de padecer depresión, aparte de enfermedades cardiovasculares.
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Ácidos grasos Trans Las grasas son fuentes de energía.