1
Con el agua y azúcar se prepara un almíbar a punto de hebra.
2
Se acerca al fuego hasta que se hace un almíbar a punto de caramelo.
3
Con el agua y el azúcar se hace un almíbar a punto de hebra flojo.
4
Se acerca al fuego y se hierve hasta conseguir un almíbar a punto de hebra.
5
Con el azúcar y un vasito de agua se hace almíbar a punto de bola suave.
6
Se confita con almíbar a punto alto.
7
Se hierve hasta que se consigue un almíbar a punto de hebra y se barniza todo el turrón.
8
Se acerca al fuego y se hierve hasta que se consigue un almíbar a punto de hebra floja.
9
Se acerca al fuego y se deja hervir hasta que se consigue un almíbar a punto de hebra.
10
Debe tener listo el almíbar a punto de hilo -conla vainilla-para verter sobre el puré de batatas.
11
Ponga el azúcar y el oporto en una olla a fuego medio y prepare un almíbar a punto de hilo fuerte.
12
Con el azúcar, un vaso grande de agua y un trozo de canela se prepara un almíbar a punto de hebra.
13
En otro perol se hace el almíbar a punto flojo de hebra, con medio kilo de azúcar y medio litro escaso de agua.
14
Se pone el azúcar en un cazo, se le agrega medio litro de agua y se hace un almíbar a punto de hebra.
15
Mientras se cuecen se ponen al fuego dos pocillos de azúcar y uno de agua, se prepara un almíbar a punto de hebra fuerte.
16
Se prepara con dos pocillos de agua y medio de azúcar un almíbar a punto de hebra y se pintan las pastas, una vez cocidas.
