Meanings of ayocote in Spanish

Desde Puebla, se ofrecerá el tamal de ayocote (frijol de origen prehispánico), bañado con salsa poblana, y el de pollo o cerdo, con mole poblano.

Wilson prefería la mexicana: nachos que untaba con queso, guacamole, fajitas, pipián de piñón y frijoles ayocotes cocidos en el suavizante tequezquite.