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Meanings of carlota rusa in Spanish

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Usage of carlota rusa in Spanish
1
Y me mostraron una especie de carlota rusa de crema y pastel.
La tormenta
2
En la cocina, su madre estaba desmoldando una tarta carlota rusa que se le resistía bastante.
Me desperté temprano y saqué al perro
3
En la lejana Rusia, una mujer llamada Carlota Rusa dijo haber encontrado el segundo billete, pero éste resultó ser una experta falsificación.
Charlie y la fábrica de chocolate