Nevski aparece en la imagen, se sostiene una copa ancha de cerveza trapense en los labios.

La operación quizás no ha logrado la importancia histórica o cultural de una cerveza trapense de Bélgica, pero tiene seguidores devotos.

Cervezas de abadía: también se las conoce como cervezas trapenses y todo conocemos algunas como la Chimay o la Leffe.

A Gabriel le gustaba porque servían una de sus cervezas trapenses favoritas, la Chimay Première, y le gustaba tomar pizza napolitana con esa bebida.