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1 Calcio y compuestos alcalinos : el agregado de leche a una comida disminuye la absorción del hierro no hem.
2 Indicó que los compuestos alcalinos de la comida tienden a debilitar el esmalte dental, lo que permite la generación de caries.
3 - Los suplementos de calcio, los compuestos alcalinos presente en los antiácidos también pueden disminuir la absorción.
4 Compuestos alcalinos como el carbonato de calcio, citrato de calcio y fosfato de calcio presente en los antiácidos también interfieren en la absorción.
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