Todos tienen vajillas metálicas y reciben el menú: sancocho de bagre, arroz con corvina apanada, limonada y mandarina como postre.

Sin preguntar qué queríamos, nos pusieron un plato con hojaldre (masa frita) y corvina apanada, acompañada con un limón.

Al servir el plato tradicional de la Semana Santa, le ponen también una rodaja de huevo y encima colocan la corvina apanada.

Ellas, en lugar de servir este plato con bacalao u otro tipo de pescado seco, lo hacen con un filete de corvina apanada.