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El encierro es una costumbre taurina tradicional en las fiestas de numerosos pueblos y algunas ciudades de España, Francia y México. Consiste en correr delante de una manada no muy numerosa de toros, novillos o vaquillas, entre los que puede haber también cabestros que dirijan a la manada.
Torquemada afianza su apuesta por los encierrostaurinos porque así lo quiere el pueblo, según destaca el Alcalde de la localidad, Jorge Domingo Martínez.
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Nos encontramos por casualidad, en los encierrostaurinos de los carnavales de Ciudad Rodrigo, una fiesta que no correspondía a ninguna de las dos.
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Los hechos ocurrieron en torno a las 18:55 de este lunes, durante los tradicionales encierrostaurinos que se celebran en la localidad de la Manchuela.