1
Se acercaba el momento de la maduración, el envero.
2
En las últimas dos semanas, había adquirido la costumbre de salir por las mañanas a observar el envero.
3
Luego, en el envero, las uvas que van a ser blancas se van volviendo amarillas y las tintas más rojizas.
4
Se espera que el periodo crítico se de en la fase de envero, que es cuando más recursos demanda la planta.