1
Dorar la cebolla picada en 50 g de mantequilla y añadir el curry en polvo.
2
Derretir 100 g de mantequilla en una cacerola grande.
3
Desayuno: una crep de harina integral, 10 g de mantequilla, una cucharadita de edulcorante en polvo.
4
Verdura hervida sin aliñar, a voluntad (fuente de fibras hervidas) + 5 g de mantequilla.
5
En total deben sumar 150 g de mantequilla)
6
Para la bechamel: -100 g de mantequilla -1 cuch.
7
Para 4 raciones utilizar 1 kg de patatas y 60 g de mantequilla derretida.
8
Unos 40 g de mantequilla
9
Se sazona con sal, pimienta, Cayena, sin dejar de batir sobre fuego lento y añadiendo los 20 g de mantequilla.
10
Salsa: -1 vaso de fumet -vino blanco - 2yemas - 150 g de mantequilla.
11
Para la pasta quebrada: -200 g de harina -100 g de mantequilla - 1cuch.
12
Salsa holandesa: -1 yema de huevo -½ limón - 250 g de mantequilla - sal.
13
Hecho esto, rehoga los espaguetis en una sartén con 75 g de mantequilla, añadiendo primero el queso y después la mezcla del mortero.
14
Desayuno: dos biscotes con 10 g de mantequilla, dos cucharaditas de mermelada, un yogur con 0 por ciento de materia grasa.
15
Emplea de 10 a 40 g de mantequilla de marihuana, y añade mantequilla normal hasta llegar a 50 g en total.
16
Ingredientes: 100 g de solomillo de ternera, 10 g de mantequilla, escalonias preparadas para su utilización, una pizca de sal, pimienta.
