Meanings of guinda al marasquino in Spanish

La guinda al marrasquino, (denominada también cereza al marrasquino), se trata de una preparación a base de guindas (Prunus cerasus) conservadas en una solución de Salmuera la cual, usualmente contiene dióxido de azufre y cloruro de calcio para "blanquear" el fruto de la cereza.