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1 Forra una fuente de hornear con papel sulfurizado y coloca en ella el pollo atado.
2 Forra una bandeja grande de hornear con papel sulfurizado.
3 Forra una bandeja de hornear con papel sulfurizado.
4 Prepara una charola para hornear con papel encerado, dibuja corazones por todo el papel, hazlo con ayuda del cortador.
5 Cubra una bandeja para hornear con papel parafinado y, sobre este, esparza la mezcla con una paleta o una espátula.
6 Es esencial que forres la lata para hornear con papel encerado, para que no se peguen al molde y poder levantar los trozos fácilmente.
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