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Los pastissets (en Cataluña y Comunidad Valenciana donde se llaman pastelicos en las comarcas castellanohablantes) o tortas de alma (en Aragón), también conocidos como casquetes, son unos pequeños dulces típicos de Aragón (elaborados en la provincia de Teruel, siendo famosos los de las comarcas del Matarraña, Maestrazgo, Andorra-Sierra de Arcos, Cuencas Mineras de Aragón y Bajo Aragón), Cataluña (en la zona que comprende las Tierras del Ebro en la Provincia de Tarragona) y en la Comunidad Valenciana.
Es como un pastisset o como los flaons que me trae de Villores mi gestor, Enríe Fuster.
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La segunda es la Cursa del Pastisset, de 26 kilómetros y casi 1.500 metros de desnivel.
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A la hora del postre no pueden faltar dulces caseros como coques cristines, pastissets de almendra o moniato, bizcochos o mostachones entre muchos otros.
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Solo quedó fuera una de las tortasdealma con su forma de media luna.
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A la hora del postre no pueden faltar dulces caseros como coques cristines, pastissets de almendra o moniato, bizcochos o mostachones entre muchos otros.