I el filet de pollastre, s'havia de fer amb cebes o escalunyes?

S'ha de preparar una vinagreta amb escalunyes, oli, aigua i vinagre de poma.

Peleu i talleu a la brunesa les escalunyes, els alls i el gingebre.

La Yi-Yiing va trobar la punta del dit de l'Ah Gou entre les escalunyes.

Sofregim les escalunyes amb l'oli ben cuites, sense daurar.