L'enologia (del grec οἶνος "vi" i λόγος "coneixement") és la ciència, tècnica i art de produir vi.
1 L' enòleg , de llarga trajectòria i vinculat a molts projectes, és Josep Valiente.
2 Ets l' enòleg del celler, i has de revisar cada pas del procés.
3 Un reconeixement a l'aposta per la qualitat des del pagès fins a l' enòleg .
4 Com més informació tingui l' enòleg , millor per assegurar la qualitat del producte final.
5 Però segons que va explicar l' enòleg , la voluntat és arribar-ne a tenir 60.
6 A Alella, l' enòleg Josep Maria Pujol-Busquets la practica al Celler de les Aus.
7 Veu que davant la tina 41 hi ha el seu enòleg .
8 Enguany el vi triat és un dels negres del celebrat enòleg Joan Asens.
9 Cada enòleg té la seua 'pota' i és molt important que la conserve.
10 Així ho ha explicat a l'ACN Miquel Palau, enòleg i tècnic de la D.O.
11 Ho aconseguim mitjançant un sistema de destil·lació desenvolupat amb l' enòleg i agrònom Joan Carbó.
12 L' enòleg és qui elabora els vins, el que els crea.
13 I nosaltres som el pont entre l' enòleg i el consumidor.
14 Els autors Jordi Esteve és tècnic enòleg agroalimentari i sommelier.
15 La universitat ha investit avui l' enòleg i empresari vitivinícola Miguel A. Torres, de Bodegues Torres.
16 La xerrada va anar a càrrec de l' enòleg professor de la URV Joan M. Canals.
Другие примеры для термина "enòleg"
Grammar, pronunciation and more
Об этом термине enòleg
Существительное
Masculine · Singular