A nivell mèdic, la sensibilitat al gluten constitueix una malaltiaautoimmunitària amb manifestacions ben diferents.
2
L'esclerosi múltiple és una malaltiaautoimmunitària.
3
Aquest problema es podria solucionar si poguéssim trobar fàrmacs altament específics de cada malaltiaautoimmunitària que no toquessin la resta del sistema immune.