La vitamina D regula els nivells de calci la sang i està implicada en l'absorció i la fixació d'aquest mineral als ossos.

Bròquil: La vitamina K que conté ajuda a prevenir l'Alzheimer, ja que permet regular els nivells de calci que hi ha al cervell.

En altres ocasions també amb quimioteràpia, disminució severa dels nivells de calci o una infecció sistèmica, i fins i tot ser hereditària en alguns casos.