Contêm rutina e quercitina, que são flavonoides, ótimos antioxidantes.

Nesse sentido, uma combinação de quercetina com rutina demonstrou reduzir a hemaglutinação, reduzindo a mortalidade de ratos infectados com os vírus influenza.

A rutina, por exemplo, apresenta propriedades que auxiliam na fotoproteção e na vasoproteção, e têm se destacado em formulações cosméticas e farmacêuticas.