Значения термина горячая картошка на русском

Для него же эта история - как горячая картошка, которая жжёт ладони, но и выбросить её нельзя.

Дымящееся жаркое, горячая картошка, копченая рыба, цыплята, индейки, всевозможные салаты, овощные, мясные и луковые супы, ломти хлеба, сыр, пироги, свежие фрукты, пирожные, разнообразные вина, эль.

-А пока вспоминайте, знаете ли вы такую игру, как " горячая картошка"?