Значения термина смалец на русском

То есть вытапливали смалец.

А хотите, смалец есть".

Для пущей насыщенности добавляют секретный ингредиент под названием смалец, который можно изготовить, измельчив в блендере сало с чесноком до однородной вязкой массы.