Значения термина филе минтая на русском

После китайской разделки филе минтая поступает в продажу фактически по закупочной цене тушки.

А вот в филе минтая двух торговых марок вызвало нарекания специалистов.

Миф №2: в упаковках с филе минтая больше льда, чем рыбы.

Мы что, самые безрукие, самые убогие, и не в состоянии филе минтая себя обеспечить?

И у нас уже в магазинах можно встретить упаковки филе минтая с надписью Made in China.

И первый же молекулярно-генетический анализ приобретенного экспертами ведомства филе трески показал, что в пакете лежит филе минтая.

Чтобы понять, свежий минтай или нет, Роскачество проверило филе минтая по показателю массовой доли азота летучих оснований.

На сегодняшний день львиную долю филе минтая на российском рынке занимает отечественная продукция, кроме этого, небольшое количество мороженого минтая поставляется из Китая.

Также филе минтая оказалось безопасным для здоровья аллергиков - в нем не обнаружили гистамина (не случайно его рекомендуют использовать для детского питания).

Две партии филе минтая и креветки из Китая также прошли исследования на радиацию - опасных веществ в них обнаружено не было, - отметил собеседник.

Негативный вклад в репутацию минтая внес и импорт низкокачественного филе минтая второй заморозки из Китая, который был "накачен" полифосфатами и на 20-30% "залит" глазурью.

Рекордсмен по содержанию воды - филе минтая, якобы произведенное в России, в котором содержалось 46% воды, а также 11 г фосфатов на килограмм веса.