Quan estiguin barrejats hi afegim els ous d'un en un sense deixar de batre.

La deixem refredar una mica fora del foc i aleshores hi afegim els ous, un per un.

Hi afegim els ous sencers, sal, pebre negre, all i julivert picat i una molla de pa remullada en llet.

Tot seguit hi afegim els ous, la farina amb el llevat i la llet, ho barregem bé i ja tenim la massa a punt.

Tres minuts abans de retirar-lo del foc, hi afegim els ous durs tallats per la meitat i una mica d'all i julivert picat pel damunt.