TermGallery
Catalan
English
Spanish
Catalan
Portuguese
Russian
EN
English
Español
Català
Português
Русский
Russian
квашение
English
pickle
Spanish
confitura
Tècnica culinària.
tècnica culinària
English
pickle
1
Morro de bacallà
confitat
amb mongetes de la barra de Perelló 1898.
2
I un pa de vidre amb tomàquet
confitat
i sardina marinada.
3
Ho remenarem ara i adés i, en estar tot
confitat
,
apagarem el foc.
4
I si no et convenç tens bacallà gratinat o garrí
confitat
.
5
Gerres d'oca, de gall dindi, de conill, de gallina, tot
confitat
.
6
Doncs que l'inaugurin i que se'l confitin ben
confitat
,
el camp de golf!
7
Ho remenarem ara i adés i, en estar tot
confitat
,
ho afegirem a l'olla.
8
S'han pogut degustar receptes amb bacallà esqueixat,
confitat
,
fregit, gratinat, al forn o bullit.
9
Cada divendres anava a trobar-lo i m'enduia coses per picar: gingebre
confitat
,
galetes, xiclets, etc.
10
El
confitat
de l'anxova ha de durar un any.
11
Ho remenarem ara i adés i, en estar tot
confitat
,
hi afegirem els menuts trossejats.
12
Codony
confitat
;
encara en tenim una capsa al rebost.
13
El punt fort és que la carn queda molt tendra i el suc, gairebé
confitat
.
14
Deixau-ho coure fins que estigui tot ben
confitat
.
15
Hi havia un pernil
confitat
d'un marró intens que la gent es menjava en talls finets.
16
Tia baixaria amanit,
confitat
,
pa i la bóta.
confitat
·
·
bacallà confitat
tomàquet confitat
confitat de porc
gingebre confitat
all confitat
Russian
квашение
English
pickle
pickling
Spanish
confitura
encurtir