Meanings of edulcorant natural in Catalan

Els participants van poder conèixer millor les propietats d'aquest edulcorant natural, així com poder emprar-lo en la cuina.

L'estèvia és un edulcorant natural que ajuda a regular la pressió arterial i el nivell del sucre a la sang.

La fructosa és un edulcorant natural que es troba, sobretot, a les pomes, les peres, els dàtils i la mel.

L'exposició permetrà també debatre al voltant dels pros i contres dels edulcorants naturals i artificials en la dieta.

Això ha permès, per exemple, prescindir del sucre i aprofitar els edulcorants naturals dels cereals per endolcir les seves begudes.

I acompanyada de la farmacèutica especialista en nutrició, Fanny Pons, analitzaran tots els edulcorants naturals i artificials que es poden trobar al mercat.