La feina crucial per a un pagès és l'esporga i la poda.

Abans de la poda aquests pollancres feien més de vint metres d'alçada.

En concret, han realitzat treballs de plantació de plantes, poda i sembra.

L'any passat es va fer una poda severa per descarregar-los de pes.

El taller serà dirigit per Tomàs Llop, pagès i expert en poda.