El segon, signat per Eduard Sánchez, explica la investigacióarqueològica realitzada en el monestir.
2
Vet aquí, doncs, la importància d'aquesta investigacióarqueològica.
3
La investigacióarqueològica demostra que el que mengem depèn, en bona part, de decisions polítiques basades en l'optimització de la productivitat i del benefici econòmic.