TermGallery
Catalan
English
Spanish
Catalan
Portuguese
Russian
EN
English
Español
Català
Português
Русский
1
També s'hi venien els refinats
ous
de
reig
o ceps, entre altres espècies.
2
A les Gavarres s'hi haurien de sumar els
ous
de
reig
,
entre d'altres.
3
De qualitat, no crec pas que es puguin comparar als
ous
de
reig
.
4
Els primers bolets que apareixen són els
ous
de
reig
.
5
Jaume Subirós recomanava les amanides de ceps i
ous
de
reig
amb oli de tòfona.
6
De sabateres, ceps i
ous
de
reig
també se'n cullen a les últimes setmanes d'agost.
7
Ell somiava en
ous
de
reig
i surenys.
8
Els
ous
de
reig
fan una florada.
9
Sobretot si són
ous
de
reig
.
10
Soc d'un poble de boletaires i la gent quan les provava tenia la sensació d'empassar-se
ous
de
reig
.
11
Eren rovellons de totes les espècies, bufes,
ous
de
reig
,
cama-secs; i n'hi havia tants de verinosos com de comestibles.
12
La gent no hi anava pel peix o la carn sinó per menjar-hi albergínies, convertides misteriosament en
ous
de
reig
.
13
A dins, moltes famílies amb cistells per anar a collir els primers rovellons, camagrocs i
ous
de
reig
de la temporada.
14
Una bona manera de degustar-lo és fent un carpaccio d'
ous
de
reig
amb oli d'oliva verge extra i un polsim de sal.
15
Zapata explica que la setmana passada van trobar
ous
de
reig
a les Gavarres, però en un general hi ha hagut una recol·lecció petita.
16
La millor manera de conservar els
ous
de
reig
és entre draps, nets i ben secs, sobretot sense gens d'aigua, i a la nevera.
ous
de
reig
ous
ou